IRENE BASTANTE.
Il mio lavoro nasce dalla libertà di poter scegliere e raccontare ciò che mi emoziona veramente. Sono una freelance, e ogni collaborazione che intraprendo è una scelta consapevole. Non seguo la quantità, ma la qualità — perché credo che ogni ristorante, ogni chef e ogni esperienza culinaria meritino una narrazione che ne sappia cogliere l’anima.
Da anni, mi occupo di comunicazione nel mondo della ristorazione fine dining, selezionando con cura i progetti con cui voglio confrontarmi. Il mio lavoro va oltre la semplice descrizione di un’esperienza gastronomica; si tratta di saper raccontare con eleganza e attenzione, unendo l’aspetto tecnico e l’emozione che ogni location trasmette.
La mia passione per la ristorazione mi spinge a scoprire ogni angolo nascosto di un ristorante, ogni scelta dello chef, ogni dettaglio del design che accompagna l’esperienza. Con il mio stile distintivo — che unisce eleganza, autenticità e un pizzico di ironia — creo contenuti che siano non solo informativi, ma anche coinvolgenti, in grado di trasmettere un’emozione autentica.
Ogni mio articolo, ogni post, ogni racconto è il frutto di un lavoro meticoloso, un gesto che si costruisce nel tempo con l’attenzione al dettaglio. Ho scelto di lavorare con pochi, ma esclusivi ristoranti, perché voglio dare spazio a progetti che condividano la mia stessa visione: quella di creare esperienze indimenticabili, che parlano di passione, cura e ricerca del bello.
Scrittrice & Creator